2018.12.06 Thursday 14:35

BAUMのシュトーレン入荷してます

今年もBAUMのシュトーレンが入荷しています。

 

 

すっかりこの季節の定番となりました。

数年前に販売を始めた頃は

【シュトーレン】って何?

 っていうお客様の??にお答えして

【でも高いね!】って反応ばかりで

お買い上げに苦戦したものでしたが、

巷のシュトーレンブームと、

毎年お買い上げいただくお客様のリピートの高さもあり、

今年は何も言わなくても、

まだ値札POPを提示してなくても

 

【あ!シュトーレン!】

 

【あ!今年ももう売ってたんですね!】

 

【やった!シュトーレンだ!!】

 

と、めちゃくちゃ反応がいいです。

 

先週から販売していたのですが、

ご紹介する間がなく完売してしまっていました。

第二弾の入荷がありましたのでお知らせいたします。

 

今年のBAUMのシュトーレンは3種類!

 

◎定番のプレーン

 レーズン・マンゴーピール・ピーチ・クランベリー

 クルミ・いちじくを

 半年以上ラム酒・コアントロー・ソミュールを

 合わせたシロップに漬け込み。

 焼き上げた生地は、澄ましバターに漬け

 バニラシュガーをまぶし、粉糖でコーティングしています。

 

◎柑橘系シュトーレン

 オレンジピール・レモンピール

 グレープフルーツピールを3か月、

 コアントロー・グランマニエを合わせた

 自家製シロップに漬けこみ。

 焼き上げた生地は澄ましバターに漬け、

 きび砂糖をまぶし、和三盆でコーティング。

 甘さ控えめのシュトーレンです。

 

◎ベリーとショコラのシュトーレン

 ブルーベリー・クランベリー・チェリーを

 4か月赤ワイン、ソミュールを合わせた

 自家製シロップに漬け込み。

 焼き上げた生地は、澄ましバターに漬け、

 バニラシュガーをまぶし、

 ココアでコーティングしています。

 

今年は良く売れているらしく、

いつもより早めに完売してしまうかも…

とのことなので、お買い求めの方は

どうぞお早目に〜。

 

また、店内でも珈琲と一緒に

シュトーレンをお召し上がりいただけます。

(お飲物代プラス200円)

 

こちらもどうぞ、お早目に〜〜☆


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